Ørret servert med hvitvinssaus med persille, asparges, gulrøtter og potetmos.

Kremet hjortegryte med brunost, sopp, løk og tyttebær, servert med gnocchi.

Langtidsbraisert høyrygg i egen sjy, servert med ristet sopp og grønnsaker, syltet rødløk og potetmos.

Klippfisk i tomatsaus med rødløk, kapers, oliven og paprika, servert med amandinepoteter.

Indrefilet av okse med trøffelsaus, tagliatelle og salat.

Pepperstekt indrefilet av okse med rødvinssaus, stekt paprika og løk, servert med pommes frites.